Protein spiking
Många jämför olika tillskott genom att titta på proteinhalten i förhållande till priset!
Högst proteininnehåll till lägst kostnad ses som bästa köpet och mindre fokus läggs på de specifika ingredienserna.
Men är det hela sanningen?
Muskeltillväxt skiljer kraftigt mellan olika aminosyror. Allt fler aktörer på kosttillskottsmarknaden använder billiga aminosyror och andra kvävehaltiga utfyllnadsämnen i sina proteinprodukter för att höja den deklarerade proteinhalten. Detta kallas ”protein spiking” eller ”amino acid spiking”. Glycin och taurin är exempel på ämnen som ofta används i detta syfte. Inköpskostnaden för dessa två är avsevärt lägre än för vassleproteinisolat, men de är meningslösa som tillskott i muskelbyggande syfte. Det kvävehaltiga ämnet kreatin används också som utfyllnad och även om det har andra fördelar så hör det inte hemma i ett proteinpulver. Produkten säljs sedan antingen dyrt under förevändning att den har en mycket hög proteinhalt eller billigt för att konkurrera prismässigt.
Hur identifierar man den här typen av produkter?
I ingredienslistan anges alla ingredienser i fallande mängdskala. Står glycin, taurin eller kreatin med i listan bör man undvika produkten. Glycin används ibland i liten mängd som smakförstärkare (E 640) men utgör aldrig en större andel av en proteinprodukt av hög kvalitet
Märken vi anser hålla måttet
Optimum Nutrition
Scitec
Superior 14
Tesla Sportnutrition
Olimp
Fairing
BioTech
Allmax
Dymatize
USP
Ultimate Nutrition
Diskutera artikeln på:
https://www.body-mass.org/viewtopic.php?id=11417
